FLAMMENATELIER – Masterclass 🔥

Einlass: 18:00 Location: Amboss Lounge Veranstalter: Metzgerei Wurz GmbH & Co. KG Die Kontaktdaten des Veranstalters finden sich am Seitenende Genuss vom Grill – Fleischsommelier Masterclass im Motorworld Village Metzingen Erleben Sie intensives Grillen auf einem neuen Niveau – im Rahmen einer besonderen Kooperation zwischen dem Motorworld Village Metzingen und der Genussmetzgerei Wurz in der besten Eventlocation Süddeutschlands. Als traditionsreiche Genussmetzgerei Wurz, gegründet 1924 und mittlerweile in der 4. Generation geführt, stehen für uns Qualität, Regionalität und Vertrauen an erster Stelle. In Zusammenarbeit mit dem Motorworld Village Metzingen verbinden wir kulinarische Expertise mit einer einzigartigen Umgebung. Unser Fleischsommelier aus der eigenen Familie zeigt Ihnen, wie Sie mit unterschiedlichen Grills souverän umgehen und worauf es dabei ankommt: Was bedeutet direktes und indirektes Grillen? Wie steuert man Temperaturen gezielt? Welche Möglichkeiten bietet der Grill? Und worauf sollte man unbedingt achten? Freuen Sie sich auf Special Cuts und besondere Fleischstücke sowie auf fundiertes Wissen rund um unser Fleisch – von Herkunft und Haltung über Schlachtung bis hin zur Verarbeitung. Gemeinsam nehmen wir Sie mit in unsere Welt des Grillens. Selbstverständlich nehmen wir uns Zeit, alle Ihre Fragen rund ums Grillen zu beantworten, und zaubern in Ihrem Beisein ein mehrgängiges Menü, das Sie später auch zuhause selbst zubereiten können. Dieses Kursformat richtet sich gleichermaßen an Einsteiger und Fortgeschrittene. Inklusive sind alkoholfreie Getränke, Bier sowie eine passende Weinbegleitung. Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend voller Wissen rund um Fleisch, Grilltechniken und die Zubereitung hochwertiger regionaler Lebensmittel. Genießen Sie ein exklusives Grillevent, angeleitet von unserem Fleischsommelier – in einzigartiger Atmosphäre des Motorworld Village. Kursdetails: Dauer: ca. 4 Stunden Kosten: 162 € pro Person Teiln